番茄焗饭

女儿一个人在家总是没人烧饭给她吃，她自己又不会炒菜，但电饭煲煮个饭还是行的，番茄青豆玉米饭很适合，营养到位又简单，配个紫菜汤啥的就可以吃了！简易又好吃！

番茄焗饭的用料

糯米适量

大米适量

香肠二根

青豆玉米适量

番茄一个

盐适量

糖适量

白胡椒适量

生抽适量

油适量

番茄焗饭的做法

步骤1

准备材料！

步骤2

准备大米，可以只用大米，我喜欢放点糯米，按糯米大米1:2来放，洗净后浸泡半小时！

步骤3

浸泡后的米放篮里沥干备用！

步骤4

青豆玉米用的是超市里卖的袋装的，按自己所需放多少，立丰香肠二根切片，起锅翻炒！

步骤5

锅里的青豆玉米翻炒出香味后加入适量的盐，然后把沥干的米倒入锅中翻炒片刻后，放入适量生抽关火！

步骤6

把炒好的米倒入锅中，放入齐米的水，比平时的水量稍微少些，我烧的是三个人的量，怕水太多，只放了一个中型番茄！

步骤7

按一般时间煮饭，熟后稍闷一下，把番茄去皮，加入白胡椒粉用勺和饭拌匀！

步骤8

水和番茄量合适烧好的饭一粒粒，赞！