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诗文 萝卜猪蹄汤
释义

萝卜猪蹄汤

萝卜猪蹄汤的用料

猪蹄小 一个 白萝卜 一整个
姜 四五片 料酒 适量

萝卜猪蹄汤的做法

步骤1

先用锅把水烧开,接着加入姜片与猪蹄,等水再次沸腾,倒入料酒,煮一会儿,捞出猪蹄,放入有冷水的盆中,再次清洗,去毛。

步骤2

萝卜切大块,放入高压锅,接着放入清洗完猪蹄,如果怕腥的可以加姜,不过味道就没有那么清甜,选好功能,熟了就可以开动了。

萝卜猪蹄汤的烹饪技巧

先用姜还有猪蹄用水(加料酒)煮下,去掉血水还有腥味

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更新时间:2024/12/26 11:46:35