红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法
步骤1
先把猪蹄在锅里焯一下，洗干净
步骤2
锅烧热，加冰糖，融化，放入猪蹄，生姜炒至糖色
步骤3
忘记拍照了，炒至糖色之后放入砂锅，加入香料，少量酱油，老酒，水于猪蹄持平，盖上锅盖，大火烧开转至小火煮2个小时
步骤4
完成…