诗文 | 可乐鸡翅(电饭煲版) |
释义 |
可乐鸡翅(电饭煲版)可乐鸡翅(电饭煲版)的做法步骤1 先将鸡翅洗净,然后在鸡翅正反面划几刀,方便腌制时入味。步骤2 倒上酱油,让酱油能够将鸡翅腌制,放上切块的姜,去鸡翅腥味。拍碎大蒜一同倒入腌制。(不喜欢蒜的可以不放,但是放了味道会更好些。)腌制时间大概为一小时。步骤3 腌好鸡翅后,加热电饭煲。在锅底抹上一点油,防止鸡翅粘锅。油不要太多,因为鸡翅本身有油。鸡翅下锅稍微煎一下下,两面各煎个几十秒即可。步骤4 倒入可乐,可乐要没过鸡翅,加一片姜一同煮。在煮的时候要时不时观察情况和翻动鸡翅,以免收汁过头变焦。步骤5 最后完成,装盘,就可以享用美味啦~可乐鸡翅(电饭煲版)的烹饪技巧蒜是用来腌制鸡翅的时候入味用的,不喜欢蒜也可以不加,但是姜一定要,需要它去鸡翅的腥味。油我用的是橄榄油,没有特别要求,其他油也可以。 |
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