土豆泥（平民版）

从小到大经常吃土豆，几乎每天都会有土豆做的菜。妈妈说她们小时候没有饭吃就煮一大锅土豆和胡萝卜吃。不过还是百吃不厌啊，我觉得土豆算是蔬菜界的一朵奇葩了（此奇葩可不是我们平常说的那个意思）几乎每种口味都适合。今天这个土豆泥呢算是阴差阳错促成的，做红烧排骨的时候提前煮结果煮得太绵了，炒不了，就做了这个。