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诗文 凉拌鱼皮
释义

凉拌鱼皮

第一次看到这菜时真的被样子迷住了,我也吃过凉拌鱼皮,那时是被拌的很乱的样子,没觉得多好吃,所以也没在意,这次看到这个样子就一直认为它肯定非常好吃,所以说美食美食这样子的确是很重要的一步哦,看到样子好看就会觉得它会特别的好吃,上面加了花生碎又特别的增香,也是一大特色哦,喜欢非常喜欢,推荐给朋友们,下面是我在家学着样子做出来的,加上自已喜欢的调料,是真的好棒呢。

凉拌鱼皮的用料

鱼皮 200克 香菜 80克
花生碎 50克 盐 少许
生抽 少许 香醋 少许
香油 少许

凉拌鱼皮的做法

凉拌鱼皮的做法图解1

步骤1

把鱼皮洗净
凉拌鱼皮的做法图解2

步骤2

切成小片
凉拌鱼皮的做法图解3

步骤3

放开水里煮下
凉拌鱼皮的做法图解4

步骤4

捞出入盘
凉拌鱼皮的做法图解5

步骤5

香花生擀碎
凉拌鱼皮的做法图解6

步骤6

把香菜洗净,切碎摆在鱼皮上
凉拌鱼皮的做法图解7

步骤7

再把花生碎也放在香菜上,料碗是单配的,随吃随浇上

凉拌鱼皮的烹饪技巧

鱼皮很难切,先放开水里煮下,花生不是生的花生哦

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更新时间:2024/11/25 14:03:51