网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 榴莲比萨
释义

榴莲比萨

8寸榴莲比萨,提前准备好榴莲泥和芝士碎,关于揉面,太懒没有揉出筋,刚烤好的热热软软也是极好吃的。另外我觉得mg的芝士比安佳的好吃,拉丝也还可以!

榴莲比萨的用料

榴莲泥 180g(一大块) 马苏里拉芝士碎 160g
高筋面粉 150g 油 10g
白糖 20g 奶粉 6g
酵母 2.5ml 水 95g

榴莲比萨的做法

榴莲比萨的做法图解1

步骤1

用温水溶解酵母,然后全部材料(除了榴莲泥和芝士)倒进盆里揉5分钟到光滑(有点粘)。盖上保鲜膜发酵1小时,再排出空气,醒发15分钟,完成。
榴莲比萨的做法图解2

步骤2

模具底抹一点黄油,把面粉团用手撑开,摊开在模具里,边边厚一点,用叉子在上面叉洞洞,防止中间涨起。在上面铺三层芝士两层榴莲,间隔铺,别做傻事。
榴莲比萨的做法图解3

步骤3

烤箱预热,中层,上下火,180℃,20分钟。以比萨表面上色程度,前后微调时间。

榴莲比萨的烹饪技巧

做好的面团没有用可以放冷冻室一个月。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:40:59