烤羊肉串
周末买了三斤多羊肉包了一顿羊肉蒸饺，剩下的做个羊肉串～～
烤羊肉串的做法
步骤1
羊肉切成小块，我用的是羊排肉，总羊腿肉也行，串到竹签上。
步骤2
调一个烧烤汁，用花生油、辣椒面、烧烤料、盐调制，刷到羊肉串上～放入烤箱220度上下火烤十分钟后取出再刷一边烧烤汁。
步骤3
配上啤酒～～～比起外面卖的不知道什么肉做的羊肉串不知道要强几百倍～吃着自己做的放心羊肉串心里呗儿乐～～烤羊肉串的烹饪技巧
羊肉选有点肥的烤出来香～