| 诗文 | 白菜豆腐肉丸汤 | 
| 释义 | 白菜豆腐肉丸汤广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来, 白菜豆腐肉丸汤的做法  步骤1准备好食材   步骤2把水烧开加入一勺猪油   步骤3然后把油豆腐肉丸倒入锅 里煮开   步骤4加入白菜煮开后加入少量盐调味即可   步骤5装盘完成 白菜豆腐肉丸汤的烹饪技巧1.选择放入猪油汤会更香,当然其它油也是可以的 2.要先放肉丸油豆腐,最后放白菜,不然白菜会煮烂掉 | 
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