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酸笋土豆汤
释义
酸笋土豆汤
酸笋土豆汤的用料
酸笋 酸笋一小碗
西红柿 一个
土豆 4个
云南特有小米辣 适量
大蒜 两颗
盐、味精或是鸡精 适量
酸笋土豆汤的做法
步骤1
准备好所有东西,土豆、西红柿
步骤2
将土豆切块、西红柿
步骤3
热锅将酸笋里的水分炒干
步骤4
热锅加入油与大蒜煸炒一下酸笋(煸炒酸笋能使酸笋味道出来)
步骤5
煸炒好的酸笋备用
步骤6
准备好热水,水开后加入土豆
步骤7
等土豆煮到半熟时加入西红柿和煸炒好的酸笋,然后就可以调味了加盐加味精或鸡精
步骤8
最后起锅前一分钟加入小米辣,一分钟后起锅,酸辣可口的酸笋土豆汤就做好了
酸笋土豆汤的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/16 13:03:03