炸薯条——KFC配方
想吃炸薯条，家离KFC又远，天气不好不想出门，于是在家做
炸薯条——KFC配方的做法
步骤1
将土豆去皮洗净，切成比手指细的条（忽略我的刀工哈），将土豆条放水中浸泡一会儿，防氧化，之后滤掉水放锅中
步骤2
加水煮熟
步骤3
稍熟后，不要熟透，放在竹帘上晾凉，（煮多了的放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取）
步骤4
热锅下油，当油热后放入土豆条，炸至金黄，可以用手掐断即可，然后捞出控油
步骤5
洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以了炸薯条——KFC配方的烹饪技巧
土豆条放水中浸泡可以防氧化变黑