地三鲜
认认真真的做每一道工序，希望见到你的时候可以给你惊喜。
地三鲜的做法
步骤1
土豆切成滚刀段备用
步骤2
过油炸至金黄色，先大火然后换小火
步骤3
茄子也是滚刀段，经油炸至金黄微软
步骤4
把料调好放在小碗备用
步骤5
锅里热油放蒜，等蒜香飘出来后倒入土豆茄子和青椒，翻炒片刻倒入调好的料，翻炒均匀即可出锅，第一次做感觉很好，主要是调料要谨慎 喜欢粘稠的可以多放些淀粉。