诗文 | 水煮黄花鱼 |
释义 |
水煮黄花鱼偶尔想给黄花鱼换个吃法,做出来感觉还不错。朋友也很喜欢他的味道。 水煮黄花鱼的做法步骤1 1.将黄花鱼洗净,稍微晾一下,给鱼上一层薄薄的面粉. 2.起油锅要热锅凉油,下入花椒,待出香味后,将鱼煎至两面金黄,待用 3.在锅中留少许底油,放入洋葱、豆豉,炒出香味,放入郫县豆瓣酱炒出红油加水。 4.将鱼和其他配料加入炖制,根据自己口味加调料即可水煮黄花鱼的烹饪技巧 |
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