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诗文 红烧肉沫豆腐
释义

红烧肉沫豆腐

红烧肉沫豆腐的用料

豆腐 猪肉
香菇 竹笋
芥菜心 葱段
胡萝卜 湿淀粉
酱油

红烧肉沫豆腐的做法

步骤1

1.每块豆腐横切3片,再对切成三角形;

步骤2

2.猪肉切片放入腌料,香菇泡软切成片;

步骤3

3.油烧热,先加入豆腐略炸;

步骤4

4.盛出后留3大匙油炒肉片及香菇,肉一变白即捞出;
红烧肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

5.再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟,放入炒过的肉片,加入酱油,淀粉勾芡即可。

红烧肉沫豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:08:40