超懒白切口水鸭

下班回来做饭是件天天要思考吃啥的问题，我一如既往的爱吃荤，也想办法解决偷懒的问题。既不要满头油烟，也能吃到美味，更要尽量节省时间，追求的目标哈！

超懒白切口水鸭的用料

鸭腿 250g

盐辣椒末葱姜蒜

步骤1

超市所购鸭边腿，洗净直接丢到高压锅里，清水+两段葱+一块姜，大火到听到高压锅突突响，然后关小火压十到十五分钟。

步骤2

做调味汁，蒜葱切末，放入碗里，+盐鸡精胡椒粉辣椒末生抽，烧热油泼入，再调入少许白开水，就不那么油糊糊了。

步骤3

超级利器斩骨刀出场，炖好的鸭腿舀出，斩成条状装盘！

步骤4

兑好的汁可以选择浇在鸭腿上，也可以夹着蘸汁吃，视个人喜好。配上一盘蒜蓉西兰花和米饭，晚饭搞定了！

步骤5

别忘了剩下的调味汁和鸭汤啊，这是早上煮面吃最好的原汤和调味汁，到时加点小油菜，煎个荷包蛋，哇咔咔，一碗美味汤面就有了。

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