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诗文 不需要烤箱的柠檬芝士蛋糕
释义

不需要烤箱的柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕 的用料

淡奶油 一小盒(200ML) 奶油奶酪 120G
全麦饼干 一小盒 细砂糖/糖粉 15G
柠檬汁 一大勺 黄油 少许
牛奶 适量

柠檬芝士蛋糕 的做法

步骤1

全麦饼干在食品袋中用擀面杖压碎.锅中入适量黄油,炒制压碎的饼干,稍微变色出锅,出锅前烹入少许牛奶.

步骤2

把炒好的饼干铺在模具中压实,放冰箱冷藏片刻,使其冷却成型.

步骤3

淡奶油加糖打发(夏天要在打奶油的盆底下垫碎冰块比较容易打发),加入芝士,牛奶(我加了很少一点)再加柠檬汁,充分搅拌,干稀适中后入模具中铺平,入冰箱冷藏一天.

步骤4

食用前撒少许柠檬丝在上面,可以增进食欲,解腻.

柠檬芝士蛋糕 的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:03:57