诗文 | 黄金蛋炒芹菜 |
释义 |
黄金蛋炒芹菜曾经不喜欢芹菜,因为切成段,感觉纤维很粗,不好咀嚼。最近改变芹菜的切法,没想到很美味。芹菜营养丰富,多吃有益! 黄金蛋炒芹菜的做法步骤1 芹菜洗净,切细片。五花肉切片。鹌鹑蛋剥开。步骤2 锅里下油,将鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。步骤3 锅内留少许油,加入五花肉,炒至变色。步骤4 滴两滴白醋,一小勺酱油,将芹菜片倒入锅中。大火翻炒两分钟。步骤5 倒入炸好的鹌鹑蛋,翻炒。加一小勺盐,翻炒,盛出盘。黄金蛋炒芹菜的烹饪技巧芹菜斜刀切细片 |
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