诗文 | 【儿时的味道】酱油炒饭——豆果菁选酱油试用 |
释义 |
【儿时的味道】酱油炒饭——豆果菁选酱油试用
酱油炒饭的做法步骤1 准备好材料。步骤2 土鸡蛋加适量盐打散,胡萝卜切粒,小葱切葱花。步骤3 鸡蛋炒散,盛出备用。步骤4 炒锅加入自炼猪油一勺;步骤5 加入胡萝卜炒至断生;步骤6 加入剩米饭炒散;步骤7 加入1勺菁选酱油和1/2勺老抽炒匀,加适量盐提味;步骤8 最后加入鸡蛋花和葱花炒匀,装盘。步骤9 成品图。酱油炒饭的烹饪技巧不喜欢猪油的可以换成植物油,但我想说,那真是儿时的念想。 |
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