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诗文
手抓羊肉
释义
手抓羊肉
手抓羊肉的用料
羊排 适量
茴香 适量
豆蔻 2个
花椒 适量
香叶 1片
生姜 4-5片
料酒 少许
盐 少许
手抓羊肉的做法
步骤1
羊排切成小块洗净入锅
步骤2
在锅里加水至淹没羊排
步骤3
水烧开后撇去浮末 倒入除盐以外所有调料
步骤4
小火煮90分钟后根据个人口味加入适量盐
步骤5
5分钟后关火将羊排夹出摆盘
手抓羊肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 15:05:24