诗文 | 柠香糯米藕 |
释义 |
柠香糯米藕柠香糯米藕的做法步骤1 将捎皮后的莲藕在3/2处切开,装入泡了3小时左右的白糯米和红糯米。用汤勺将水和米一起填比较容易填满。步骤2 把莲藕盖好,用四根牙签扎紧,其实扎再多煮的时候也会胀开,因为莲藕变软了,不过没关系,切片后无影响。步骤3 将扎好的莲藕放入锅中加水,最好没过莲藕,放入红栆,枸杞,桂圆,冰糖。步骤4 煮1小时后,捞出放凉。步骤5 将柠檬切半榨汁放进汤汁里。温度下降后加蜂蜜!步骤6 切片的样子步骤7 摆盘加汤汁。柠檬味,酸甜味。步骤8 最好放个小锅多放点糖,浸泡一天。到时味道更好。柠香糯米藕的烹饪技巧 |
随便看 |
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