意大利肉末芝士焗饭

喜欢西餐，尤其喜欢芝士，那种浓浓的奶香味。而作为中国人，不吃米饭又好像没吃饱，哈哈，所以对芝士焗饭尤其喜欢。

意大利肉末芝士焗饭的用料

步骤1

准备好青豆玉米粒和香菇，洗净，香菇洋葱切丁，我做的是五六人份，一般家里两个人吃三分之一量就够了。

步骤2

牛肉剁成馅，两人份大概100克就够了。

步骤3

锅烧热倒入适量色拉油，洋葱爆香除米饭之外的材料全部倒入，翻炒。然后放入米饭，出锅前放盐。

步骤4

将炒好的饭盛在容器里，浇上番茄沙司。

步骤5

均匀的洒满马苏里拉芝士，我直接买的芝士碎，如果块状的需要自己刨丝。入微波炉高火三分钟即可。

芝士要是马苏里拉芝士才能像披萨那样拉丝，如果用片装的那种不能拉丝，味道也不同。成品我没照，用的网上图片，因为看到成品只顾着吃了，嘿嘿。