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诗文 意大利肉末芝士焗饭
释义

意大利肉末芝士焗饭

喜欢西餐,尤其喜欢芝士,那种浓浓的奶香味。而作为中国人,不吃米饭又好像没吃饱,哈哈,所以对芝士焗饭尤其喜欢。

意大利肉末芝士焗饭的用料

隔夜米饭 适量 牛肉 适量
马苏里拉芝士 适量 圆葱 少量
青豆 一把 玉米粒 一把
香菇 两朵 西红柿 半个
盐 适量 番茄沙司 适量
色拉油 少量

意大利肉末芝士焗饭的做法

意大利肉末芝士焗饭的做法图解1

步骤1

准备好青豆玉米粒和香菇,洗净,香菇洋葱切丁,我做的是五六人份,一般家里两个人吃三分之一量就够了。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解2

步骤2

牛肉剁成馅,两人份大概100克就够了。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量色拉油,洋葱爆香除米饭之外的材料全部倒入,翻炒。然后放入米饭,出锅前放盐。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解4

步骤4

将炒好的饭盛在容器里,浇上番茄沙司。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解5

步骤5

均匀的洒满马苏里拉芝士,我直接买的芝士碎,如果块状的需要自己刨丝。入微波炉高火三分钟即可。

意大利肉末芝士焗饭的烹饪技巧

芝士要是马苏里拉芝士才能像披萨那样拉丝,如果用片装的那种不能拉丝,味道也不同。成品我没照,用的网上图片,因为看到成品只顾着吃了,嘿嘿。

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更新时间:2025/1/13 20:07:04