紫菜汤馄饨
紫菜汤馄饨的做法
步骤1
纯瘦肉剁碎.
步骤2
加生抽,葱花,姜蓉,白胡椒粉顺时针方向搅至起胶,冷藏10分钟.
步骤3
取一片云吞皮,放少量肉馅,利用肉馅的粘性随手捏起来.
步骤4
全部捏好后可放冰箱急冻,随吃随取.
步骤5
清水下锅,放入姜片,下馄饨煮.
步骤6
差不多熟时下紫菜,起锅前洒白胡椒粉和葱花.