苦瓜炒肉
老公的拿手菜，其实我喜欢的是苦瓜炒蛋
苦瓜炒肉的做法
步骤1
食材
步骤2
肉分肥瘦，分别切片，苦瓜对半切后切片，大蒜切蓉，辣椒切丝
步骤3
白肉下锅翻炒，爆出猪油
步骤4
加辣椒翻炒
步骤5
加苦瓜翻炒
步骤6
加肉炒，然后加盐，酱油，大蒜，再翻炒片刻出锅
步骤7
出锅啦～～苦瓜炒肉的烹饪技巧
如果爆出的猪油太少，觉得锅干的时候要加水，辣椒干炒的话很呛人