戚风蛋糕
蛋白打发很重要
戚风蛋糕的做法
步骤1
把面粉放进盆里，把食用油热好倒入搅拌，再加蛋黄搅拌均匀放置一边步骤2
蛋白打发分三次加糖至奶油状步骤3
把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入蛋白中步骤4
搅拌均匀后倒入模具，震动几下，放入烤箱160度30分钟、140度10分钟戚风蛋糕的烹饪技巧
注意烤箱温度
| 诗文 | 戚风蛋糕 |
| 释义 |
戚风蛋糕蛋白打发很重要 戚风蛋糕的做法步骤1 把面粉放进盆里，把食用油热好倒入搅拌，再加蛋黄搅拌均匀放置一边步骤2 蛋白打发分三次加糖至奶油状步骤3 把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入蛋白中步骤4 搅拌均匀后倒入模具，震动几下，放入烤箱160度30分钟、140度10分钟戚风蛋糕的烹饪技巧注意烤箱温度 |
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