素饺子--蘸秘制辣油（附中式早餐饼）
某人特喜欢吃某店的荠菜三鲜饺子，经常去吃，毕竟外面的总感觉不干净，吃着不放心。所以这次尝试了一下荠菜五味饺子，结果出乎意料的成功。
中式早餐饼的做法
步骤1
准备好材料，洗干净，摘好。
步骤2
将所有蔬菜切碎，荠菜用菜籽油拌一下防止出水，然后放其他蔬菜，打入一个鸡蛋。
步骤3
放油，黑芝麻油，盐，
步骤4
拌匀，馅准备好了。
步骤5
饺子皮我买的现成的，所以省时间。包了30多个饺子，好有成就感！
步骤6
下水煮饺子啦，放半勺盐，防止粘黏。关盖煮馅，开盖煮皮，中途沸水点两次凉水。
步骤7
盛出！
步骤8
调好蘸料: 醋、秘制辣油、蒜泥
步骤9
特写～
步骤10
摆盘！
步骤11
像这样，剩下多余的馅加面粉，盐，鸡蛋，烙成饼很不错哦，
步骤12
黄油黑胡椒煎香菇、香肠、还有剩下的香干就是中式早餐啦！中式早餐饼的烹饪技巧
加入鸡蛋为了使馅料粘稠，也有提鲜的作用。馅料的配比要掌握好，多出的料可以用来做蔬菜饼，一定不要为了方便都放进去，会影响口感的。