诗文 | 鸭油烧饼 (空气炸锅版) |
释义 |
鸭油烧饼 (空气炸锅版)昨天做了啤酒烧鸭,处理鸭肉时把鸭肉上的脂肪都剔除下来了,觉得扔了可惜,就炼了小半碗鸭油,今天就做了香酥的鸭油烧饼,满屋飘香啊! 鸭油烧饼的做法步骤1 酵母温水化开,发面至两倍大;鸭油混入筛细的面粉,盐,调匀至浓稠的糊状油酥;蜂蜜冷水冲开;芝麻炒熟;葱花用十三香,盐,香油腌好待用。步骤2 面赶成大片,上面摸好油酥,再撒上葱花步骤3 卷起成长卷,分成小剂子,竖着按扁,正面刷上蜂蜜水,沾满芝麻,下空气炸锅。步骤4 十五分钟至二十分钟即可出锅,满屋芝麻飘香啊!鸭油烧饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。