诗文 | 宝宝辅食--胡萝卜粥 |
释义 |
宝宝辅食--胡萝卜粥今天这个粥特别适合宝宝吃,胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。 胡萝卜粥的做法步骤1 准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。步骤2 2.胡萝卜去皮切块。步骤3 胡萝卜加适量水搅成汁。步骤4 搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内。步骤5 上电磁炉盖盖煮开。步骤6 煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。步骤7 中途要不停搅拌以免糊锅。最后粥煮的差不多的时候改中火不停的搅拌一两分钟。(这时喜欢放糖的可以放糖进去,我给我家宝儿吃很少放糖的。煮粥的程度可根据宝宝的大小来决定哦)步骤8 加适量盐进去。步骤9 滴适量香油进去搅拌均匀即可。胡萝卜粥的烹饪技巧(1)提前把大米用水泡一下可以缩短煮粥的时间。(2)搅胡萝卜汁的时候最好一次性把水加足搅,以免在煮粥的过程中汁水少了再另加水进去的话会影响煮粥的口感。(3)粥是咸还是甜可随自己意。 |
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