诗文 | 戚風杯子蛋糕 |
释义 |
戚風杯子蛋糕戚風杯子蛋糕的做法步骤1 蛋白蛋黃分離步骤2 蛋白分三次加糖打發到能提起彎彎的小三角步骤3 蛋黃加糖,牛奶,低筋麵粉攪拌均勻步骤4 打發好的蛋白混合蛋黃,攪拌均勻步骤5 預約150度,烤15分鐘,烤完後蛋糕會回縮步骤6 加糖打發淡奶油步骤7 奶油裝到裱花袋,插入往蛋糕中心裡擠奶油,也可以自己做卡仕達醬,我比較懶所以只打發奶油戚風杯子蛋糕的烹饪技巧 |
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