砂锅清炖排骨
砂锅清炖排骨的做法
步骤1
把买来的排骨垛成小块 清洗干净
步骤2
放入砂锅 加满凉水 葱段 姜片步骤3
开大火至砂锅里的水烧开 用勺子撇清浮沫
步骤4
转小火继续炖半个小时（砂锅扣上盖子容易熟）
步骤5
出锅按自己口味适量加入盐 鸡精砂锅清炖排骨的烹饪技巧
热的砂锅可以放在木头上