超级简单之大师级配方【巧克力布朗尼蛋糕】
这个方子是网上找到的最简单的一个方子，做出来味道口感都很好，可以作为日常的下午茶甜点或者招待客人都很好，大家可以试试哈哈～
超级简单之大师级配方【巧克力布朗尼蛋糕】的做法
步骤1
所有材料都在这啦
步骤2
先把核桃仁放锅里不放油炒出香味
步骤3
然后炒好的核桃仁剥成小块或者可以直接用食物料理机打碎
步骤4
黑巧克力先隔热水融化，然后放入提前软化好的黄油一起隔着热水搅拌，我是在两者融合差不多的时候就拿厨师机搅，然后倒入白砂糖，继续搅拌
步骤5
把鸡蛋打散成蛋液，分次倒入，每次倒入都要充分搅拌，这时候烤箱可以开始预热，180摄氏度=356华氏度
步骤6
原配方是筛入低粉，家里正好低粉用完了我就拿普通面粉代替，结果出来的成品口感也不错，所以要是没有低粉可以用普通面粉代替噢，但是高筋面粉不行
步骤7
最后倒入准备好的核桃碎搅拌均匀
步骤8
倒入活底蛋糕模中，我用的是8寸活底模
步骤9
把蛋糕放到预热好的烤箱里，烘烤20分钟即可
步骤10
蛋糕烤好之后可以用刀切成小块就可以吃啦，我全程都是用厨师机搅拌的，好方便，没有厨师机可以用普通的搅拌机，会比手搅拌方便很多