咖喱鸡
咖喱鸡的做法
步骤1
大蒜、红葱仔切碎备用
步骤2
买的是咖喱粉，将咖喱粉倒入碗中加适量水搅成糊状
步骤3
锅放油将大蒜、红葱仔末倒入锅中炒香，火不能太大，然后将咖喱糊倒入锅中不停翻炒直至炒出香味，千万不能炒焦
步骤4
将切好的鸡肉块放入锅中翻炒一会，然后加水焖煮20分钟左右
步骤5
放糖、和适量的盐将豆角先放入锅中煮3分钟，然后放入腐竹一起焖煮5分钟，腐竹就吸收了香浓的咖喱汁。满满一锅咖喱鸡就完成咯。