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诗文 白灼菜心
释义

白灼菜心

本人属于食肉动物,偶然发现这到菜就不可自拔的爱上了

白灼菜心的用料

广东菜心 500g 油 1勺
六月鲜 2勺 蒜泥 两瓣
生姜 数片

白灼菜心的做法

白灼菜心的做法图解1

步骤1

菜心去掉尾部一节,广东菜心属于是那种比较嫩的,不用去掉很多
白灼菜心的做法图解2

步骤2

水烧开后放入少许油,放入菜心,一面变色后再给菜心翻一面继续烧,千万别盖锅盖,大约煮一分半钟就可以了
白灼菜心的做法图解3

步骤3

菜心撩起摆盘
白灼菜心的做法图解4

步骤4

放入生姜和蒜泥,淋上六月鲜。另起锅烧点热油浇菜心就可以了

白灼菜心的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:49:26