咖啡杏仁饼干棒

烘焙之始，从饼干开始，买了好几大包装的意大利咖啡，我喜欢闻咖啡的醇香，而我却是喜欢喝茶的人

咖啡杏仁饼干棒的用料

步骤1

杏仁先入烤箱烘烤，至颜色稍由白变淡黄，闻到香味即可，巧克力豆稍后待用

步骤2

黄油融化打匀，滴2滴香草精，也可以不放。鸡蛋液，再把面粉过筛倒入，可可粉，咖啡粉过筛倒入，最后入杏仁片

步骤3

揉成一圆团，放油纸。上下个各一张纸，擀成长方形。

步骤4

切成条，烤箱预热180度，中层上下火，15分钟

步骤5

成品图。很不错的下午茶小点心，有咖啡的醇香又有杏仁的味道，黄油的香，拿去分享给好朋友，据说齿间留香。

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