猪蹄汤
猪蹄汤的做法
步骤1
猪蹄洗净，泡一会水去除血水，沥会水，下锅，热油加入葱姜倒入猪蹄加入料酒翻炒，炒5到10分钟，加入冷水没过猪蹄再多点，因为要炖好久，中途不加水的，大火烧开转小火继续煮1个半小时，最后加入盐和鸡精调味，起锅时加点胡椒粉提香
| 诗文 | 猪蹄汤 |
| 释义 |
猪蹄汤猪蹄汤的做法
步骤1 猪蹄洗净，泡一会水去除血水，沥会水，下锅，热油加入葱姜倒入猪蹄加入料酒翻炒，炒5到10分钟，加入冷水没过猪蹄再多点，因为要炖好久，中途不加水的，大火烧开转小火继续煮1个半小时，最后加入盐和鸡精调味，起锅时加点胡椒粉提香猪蹄汤的烹饪技巧 |
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