韭菜土豆饼！早餐也可零食可，也是一道上桌菜！

一直都喜欢吃土豆，确实它怎么做都好吃。简单的早点搭配。或者一道上桌的即食菜！

韭菜土豆饼！早餐也可零食可，也是一道上桌菜！的用料

土豆 2个	韭菜一小撮
盐适量

步骤1

土豆洗净，用工具打成条磨，最好放在盆里哦！不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥，这样能摊成型。

步骤2

平锅倒油，中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌，加入适量盐一起搅，会有很多的水淀粉出来，适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀，随自己啦！

步骤3

弄好之后，用勺子或者木铲把材料放入锅里，压平，开始煎啦！大小随自己定。

步骤4

小火，两面煎黄，熟了即可装盘。

韭菜换成其他的配料也可哦！土豆打成丝泥，不用清洗

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