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诗文 南欧蛋包火腿杂蔬---利仁电火锅试用菜谱
释义

南欧蛋包火腿杂蔬---利仁电火锅试用菜谱

虽然说土豆君无论怎么吃都会美味,但我们依旧不吝惜花在它身上的心思,已经很棒的东西为什么不让它更出色呢。好吧,我跑题了……做这个蛋包蔬的最初目的是为了测评利仁电火锅的不沾性能。想要测试一个不沾锅,很简单,只要煎个鱼煎个蛋就可以了,就像我这样。此次测试结果是非常让人满意的,入手此锅的大家尽可以放心啦。接着说我们这款蛋包蔬,无论从选材还是配色上都比较有南欧风。满足感是够够的,却没缺了清爽,这一点十分难得,要知道很多属性为满足感100分的食物吃多了都会犯腻。哪天午饭吃顶的晚饭里如果想营养又不会有负担,那它绝对不失为你的好选择。

南欧蛋包火腿杂蔬的用料

全蛋液 170g 西红柿 110g
土豆(切好后) 230g 萨拉米火腿片 25g
青菜(任意品种)(切好后) 80g 食盐 按口味适量
研磨黑胡椒碎 按口味适量 橄榄油 适量
帕玛森乳酪碎 适量

南欧蛋包火腿杂蔬的做法

南欧蛋包火腿杂蔬---利仁电火锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

鸡蛋打成蛋液待用。 青菜切段,用沸水焯一下,沥干水待用。 西红柿切大片,土豆切薄片待用。
南欧蛋包火腿杂蔬---利仁电火锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

利仁电锅中放橄榄油,5档微加热,倒入土豆片,炒一会,转3档,直到土豆炒熟。
南欧蛋包火腿杂蔬---利仁电火锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

转5档,放入青菜段和萨拉米火腿片炒一会直到火腿变熟,加入盐、研磨黑胡椒调味。
南欧蛋包火腿杂蔬---利仁电火锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

将所有炒好的食材按照自己的喜好,平铺或者聚拢起来。
南欧蛋包火腿杂蔬---利仁电火锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

转3档,倒入蛋液,直到煎成蛋饼,翻面煎好,摆好西红柿片,出锅。磨一些帕玛森乳酪碎屑调味即可。

南欧蛋包火腿杂蔬的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:26:52