诗文 | 东坡肉 |
释义 |
东坡肉肥而不腻的东坡肉一定要学会! 东坡肉的做法步骤1 先洗净五花肉,切成4cmx4cm的方块,用开水过一下,洗去浮油。步骤2 将所有的食材和肉块一起下锅,放适量水。注意无需放油哦。烧开,小火焖炖。步骤3 用筷子戳动并且看到收汁,这时就要注意了,以防焖糊。步骤4 掌握咸淡,偏甜一点更好。起锅啦,在盘边放烫过的小青菜点缀!步骤5 全景照!再特写一下!步骤6 特写一步骤7 特写二。刚拍完,家人忍不住要开吃了!东坡肉的烹饪技巧 |
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