红烧鲤鱼

步骤1

把鱼身划几道刀口，放油锅里80%热度放置锅中煎成金黄色捞出放冷，把剩下油倒出留一点锅中，再把做好的配料放入锅中爆香再加两小碗水，放上煎好的鱼煮至五分钟左右即可。