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诗文 海带冬瓜虾皮汤
释义

海带冬瓜虾皮汤

夏天开胃,去湿气

海带冬瓜虾皮汤的用料

海带 250g 冬瓜 1片
虾皮 10g 盐 1勺
料酒 少许

海带冬瓜虾皮汤的做法

海带冬瓜虾皮汤的做法图解1

步骤1

选的海带宽条,切两指长的段
海带冬瓜虾皮汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切薄片
海带冬瓜虾皮汤的做法图解3

步骤3

锅内少许油,先倒入冬瓜翻炒
海带冬瓜虾皮汤的做法图解4

步骤4

再倒入海带轻轻翻炒几下,加入盐调味,因为虾皮有咸味,所以不要放太多,一勺就好
海带冬瓜虾皮汤的做法图解5

步骤5

倒入白开水,淹没海带和冬瓜,再倒入虾皮,大火煮开后,喷入少点料酒,盖好中火炖8分钟左右。
海带冬瓜虾皮汤的做法图解6

步骤6

成品图

海带冬瓜虾皮汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:27:41