香芹木耳小炒肉
平时买小香芹大多用来炒香干，孙虫虫小盆友爱吃木耳，所以这次换个口味，果然，菜一上桌，还没来得及给个纪念照，孙虫虫小盆友就已积极地从奶瓶消毒器里找出自己的小筷子吃上了。
常吃黑木耳可以补血养颜、防癌、软化血管、排除体内垃圾等等等等，总之是好处多多
香芹木耳小炒肉的做法
步骤1
木耳泡发撕成小朵，猪肉切小片，小香芹切段。 少许淀粉加入一点耗油和水拌匀备用。步骤2
烧热油锅，下猪肉进去煎出部分肥油至稍微焦黄（咱家因有小盆友要吃，所以没煎那么焦），捞起备用。步骤3
就着煎肉的油锅爆香蒜蓉，加入木耳翻炒，加入少量的水焖煮片刻。步骤4
水快干时倒入猪肉和小香芹，翻炒，调入适量的盐和酱油，继续翻炒，再倒入水淀粉勾个薄芡即可。香芹木耳小炒肉的烹饪技巧
用密封的保鲜盒加入稍微热点的水可快速泡发木耳和香菇等干货。