香煎肉饼
香煎肉饼的做法
步骤1
揉好面团，静置10分钟。准备肉馅葱末，加入一汤匙料酒，一汤匙生抽，包饺子馅调料少许，盐半汤匙，淋上香油。充分均匀搅拌。
步骤2
用擀面杖将面团擀成长方形面饼，上面铺满肉馅。
步骤3
擀好另一张面饼，盖在上肉馅，上面刷上油。
步骤4
电饼铛预热，刷油，铺上肉饼。
步骤5
加热两分钟翻面，再加热两分钟至肉饼呈金黄色。
步骤6
出锅，用刀切成方块。
步骤7
配上小米粥，凉菜，慢慢享受吧！香煎肉饼的烹饪技巧
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