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诗文 浓郁巧克力玛芬
释义

浓郁巧克力玛芬

最爱巧克力,这款玛芬香醇浓郁,烤制的时候已经满屋飘香,闻着都会心情变好~

浓郁巧克力玛芬的用料

低粉 120g 黄油 50g
黑巧克力 85g 鸡蛋 30g
细砂糖 60g 牛奶 75g
小苏打 1/2勺 烘培用巧克力豆 50g

浓郁巧克力玛芬的做法

浓郁巧克力玛芬的做法图解1

步骤1

先隔水融化巧克力
浓郁巧克力玛芬的做法图解2

步骤2

将室温软化的黄油打软加入细砂糖,打至颜色变浅体积变大
浓郁巧克力玛芬的做法图解3

步骤3

在黄油里加入融化的巧克力拌匀,加入鸡蛋和牛奶拌匀
浓郁巧克力玛芬的做法图解4

步骤4

筛入低粉和小苏打拌匀,中途加入多半巧克力豆,继续搅拌至面糊无疙瘩
浓郁巧克力玛芬的做法图解5

步骤5

盛入模具至7分满,表面撒上剩余巧克力豆
浓郁巧克力玛芬的做法图解6

步骤6

烤箱180度20分钟

浓郁巧克力玛芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 23:17:52