诗文 | 西红柿厚蛋烧 |
释义 |
西红柿厚蛋烧西红柿厚蛋烧的做法![]() 步骤1 西红柿切成丁,一定要很小很小!(我这个切得还不够小,太大的话很难包)![]() 步骤2 打蛋。(原来只打了四个,后来发现明显不够...要八个)![]() 步骤3 加适量盐和淀粉。淀粉是为了让蛋饼可以成形,不会散开。搅拌均匀至如图。![]() 步骤4 锅内少油小火,将蛋液慢慢倒进锅内,薄薄的一层就可以了。待熟后慢慢卷起,小心不要弄散。重复倒蛋液,卷蛋饼。![]() 步骤5 切开蛋饼。西红柿厚蛋烧的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。