诗文 | 胡萝卜肉泥拌面 |
释义 |
胡萝卜肉泥拌面宝宝不爱吃胡萝卜,于是绞尽脑汁,做了这个拌面,没想到宝宝一碗都吃光了,摸摸嘴说可香啦!哈哈! 胡萝卜肉泥拌面的做法步骤1 把胡萝卜洗净,切成丁,如图。步骤2 把瘦肉洗净,放入开水中滚烫一下,去除腥味,捞出剁成肉泥(如图),然后放入碗 中,加半勺盐,酱油1勺,香油1勺,淀粉少许,搅拌均匀。步骤3 取3颗蒜瓣,去皮,切末,备用。步骤4 起油锅,油热,先倒入胡萝卜丁翻炒片刻。步骤5 然后倒入拌好的肉泥,翻炒2—3分钟关火。步骤6 把蒜末撒在炒好的的胡萝卜肉泥里,翻匀,盛在器皿中。(如图)好香…啊哈!步骤7 锅中放水,煮沸,投入面饼。步骤8 把面饼煮熟,如图。步骤9 把煮好的面,捞出,到上炒好的胡萝卜肉泥拌匀,即可!步骤10 一碗香喷喷的拌面,搞好啦!看着是不是食欲大开呀!既香又有营养哦!啊哈!做给宝宝吃的。胡萝卜肉泥拌面的烹饪技巧面饼,我用的是统一方便面的面饼。喜欢吃方便面的同志,可以做这道拌面,既健康又有营养呦! |
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