桂花糯米藕
金秋时节，桂花飘香，莲藕新出。不时不食！
桂花糯米藕的做法
步骤1
糯米加适量糖桂花加水泡20分钟备用。步骤2
新藕一节，去皮后，一头切盖，填入泡好的糯米。盖上藕盖，用牙签固定后放入深锅。步骤3
锅中加水刚没过藕。放入红糖、大枣，大火烧开转小火，炖煮一个半小时。红糖的量根据各人口味和藕的大小进行增减，大概50克左右。步骤4
煮好后，藕取出放凉。切片后淋上糖桂花。
| 诗文 | 桂花糯米藕 |
| 释义 |
桂花糯米藕金秋时节，桂花飘香，莲藕新出。不时不食！ 桂花糯米藕的做法步骤1 糯米加适量糖桂花加水泡20分钟备用。步骤2 新藕一节，去皮后，一头切盖，填入泡好的糯米。盖上藕盖，用牙签固定后放入深锅。步骤3 锅中加水刚没过藕。放入红糖、大枣，大火烧开转小火，炖煮一个半小时。红糖的量根据各人口味和藕的大小进行增减，大概50克左右。步骤4 煮好后，藕取出放凉。切片后淋上糖桂花。桂花糯米藕的烹饪技巧 |
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