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诗文 黄金椰丝球
释义

黄金椰丝球

这是女儿拿来送送小朋友的

黄金椰丝球的用料

椰丝 100g 椰丝(沾表面) 10g
低筋面粉 35g 奶粉 15g
牛奶 20g 蛋黄 2个
细砂糖 30g 黄油 50g

黄金椰丝球的做法

黄金椰丝球的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖,搅拌均匀,稍微打发。
黄金椰丝球的做法图解2

步骤2

分次加入蛋黄,搅拌均匀,倒入牛奶,搅拌均匀。再倒入椰丝,低粉,奶粉。用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。

步骤3

取面团搓成小球,在椰丝滚一圈,表面粘上椰丝。放入预热好的烤箱,180℃,15—20分钟,表面金黄即可出炉。

黄金椰丝球的烹饪技巧

原方来自君之,糖减少了,原方50克,太甜不适合小朋友

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更新时间:2024/11/25 18:17:09