香辣茶树菇
这道菜是椒香和菇香的融合
香辣茶树菇的做法
步骤1
红椒、青椒、姜切丝
步骤2
热油，红椒、青椒、姜下锅，爆香
步骤3
爆香后，放入茶树菇，放点十三香；过一会红椒的辣味儿就散出来了，等到茶树菇炒软就可盛出；
步骤4
这道菜全部是原汁原味，红椒一定要辣的才有味儿；本人做菜不放味精、鸡精之类的调料，有人不介意，可以适量放些；香辣茶树菇的烹饪技巧
部分菜谱在新浪微博: @颖姐厨房