美味炸酱，简单又好吃！爱吃炸酱面的看过来～
陕西人杠杠的！面食很有名～炸酱面的炸酱必不可少的美食呦～
美味炸酱，简单又好吃！爱吃炸酱面的看过来～的做法
步骤1
豆腐干切丁，准备姜末，葱末，肉剁成末步骤2
锅内热油，烧热后，放姜末，紧接放肉末，花椒粉翻炒，肉变色后，放一小勺醋，放一勺料酒，翻炒两三分钟，然后放盐，老抽（根据肉的多少定）翻炒几分钟～步骤3
翻炒几分钟肉熟了后放豆腐丁，继续翻炒，豆腐干入味后，加入甜面酱～步骤4
淀粉加水，将水淀粉倒入锅内，继续翻炒几分钟～步骤5
锅内倒入葱末，翻炒均匀即可出锅～可在加一点鸡精，也可不加哦，加了味道更鲜一点～步骤6
要吃炸酱面的话，面条煮熟盛出，舀一勺炸酱上去，加一点点醋，辣子，香爆了～