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诗文 【新手版】萝卜排骨汤
释义

【新手版】萝卜排骨汤

想给自己爱人煮饭照顾那,于是自己学着做的第一道菜。

萝卜排骨汤的用料

排骨(肋排) 2根 白萝卜 一个
盐 适量 葱花 适量
生姜 半个

萝卜排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净后,放到沸水里焯水,两三分钟,捞起。

步骤2

生姜切成几片;烧水,待沸腾后放入排骨、生姜片,中火煮十分钟。

步骤3

萝卜洗净、切块、入锅和排骨同煮,煮至萝卜熟。(可拿筷子戳萝卜,只要能轻易戳穿就熟了)

步骤4

煮熟后放入适量盐;(我放的两小勺半) 最后起锅,盛碗,撒葱花。 新手版的萝卜排骨汤就做好了!

萝卜排骨汤的烹饪技巧

排骨焯水时,可以把其他要焯水菜一道煮了。

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更新时间:2024/12/27 0:20:02