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诗文 (妖妖家的厨房)海白虾饼
释义

(妖妖家的厨房)海白虾饼

从小爱吃虾饼,,,不过老家的虾是江里的虾 虾壳太硬了,今天去菜场看到了海白虾,按照嘉兴人大部分吃法是跟捏菜烧的比较多,海白虾虾壳比较软,可以连壳一起吃,上次看到一个朋友用虾做的虾饼蛮好吃的,今天我也来做来吃吃,做出来的虾饼果然不负众望啊,味道超级赞,材料简单,做法简易,

海白虾饼的用料

海白虾 半斤 生粉 小半碗
盐 适量 葱花 少许

海白虾饼的做法

(妖妖家的厨房)海白虾饼的做法图解1

步骤1

海白虾用水清洗几遍,沥干水分备用!
(妖妖家的厨房)海白虾饼的做法图解2

步骤2

沥干水分的海白虾倒入大碗中,倒入小半碗生粉,适量盐,一起搅拌均匀!
(妖妖家的厨房)海白虾饼的做法图解3

步骤3

锅中倒入一大碗色拉油,油八成热,用手捏一小把海白虾放入油中,等虾浮在油上,翻面继续,等海白虾两面金黄色捞出沥油!
(妖妖家的厨房)海白虾饼的做法图解4

步骤4

炸好的虾饼出锅沥油,继续下一锅虾饼!
(妖妖家的厨房)海白虾饼的做法图解5

步骤5

沥好油的海白虾饼装入准备好的盘中,将切好的葱花撒在上面即可!!!爱吃白胡椒粉的朋友,也可以撒些少许白胡椒粉!!!
(妖妖家的厨房)海白虾饼的做法图解6

步骤6

味道真是太赞了,不是吹的!!!朋友们也可以试试在家里做做海白虾饼哦!!!小二,,,,上菜咯!!!

海白虾饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:20:50